Conoce a los Finalistas de los Premios Impulsados por los Profesionales en Alimentación Escolar
27 de enero de 2025
El futuro de la comida escolar en California se ve — y sabe—bien. Los Profesionales en Alimentación Escolar cocinan para crear el cambio en cada rincón de nuestro estado, desde versiones frescas de las comidas favoritas de los estudiantes a platillos culturales y auténticos que resaltan la increíble diversidad de nuestros estudiantes.
Para elevar la creatividad y el compromiso de los programas de alimentación escolar por todo California, nos enorgullece anunciar a los finalistas de los Premios Impulsados por los Profesionales en Alimentación Escolar. Apoyados por la Fundación Chef Ann, estos premios elevan y celebran la excelencia en programas de alimentación escolar en cada parte de California. Las seis categorías incluídas son: Mejor Receta Original, Mejor Adaptación con Ingredientes Frescos, Mejor Receta de la Granja a la Escuela, Mejor Interpretación de Receta Culinaria, Mejor Receta Culturalmente Relevante y un reconocimiento comunitario: la Receta Elegida por la Comunidad.
Los ganadores de los premios serán elegidos por un jurado de expertos respetados en la alimentación escolar. Cada programa ganador recibirá un viaje para dos miembros de su equipo con todos los gastos pagados a Los Ángeles para asistir a una celebración exclusiva presentada por un chef reconocido. Los ganadores recibirán un reconocimiento nacional y premios personalizados conmemorando su impacto.
Conoce más sobre los finalistas:
- Mejor Receta Original
- Cupertino Union School District (Cupertino, CA): Tofu Gochujang con Miel y Arroz Morado
- Marysville Joint Unified School District (Marysville, CA): Salsa de Kiwi Picante
- Monterey Peninsula Unified School District (Monterey, CA): Sándwich de Pollo Crujiente con Kimchi
- San Luis Coastal Unified School District (San Luis Obispo, CA): Hamburguesa Thai de Albahaca y Lentejas
- Mejor Adaptación con Ingredientes Frescos:
- Azusa Unified School District (Azusa, CA): Alitas de Pollo
- Los Gatos Union School District (Los Gatos, CA): Papas con Chili y Queso
- San Diego Unified School District (San Diego, CA): Burrito California
- Torrance Unified School District (Torrance, CA): Pan Plano con Charcutera
- Mejor Receta de la Granja a la Escuela
- Gonzales Unified School District (Gonzales, CA): Arroz con Coliflor y Cilantro
- Live Oak School District (Santa Cruz, CA): Pasta con Pesto y Col Rizado
- Nevada City School of the Arts (Nevada City, CA): Pasta Penne Integral
- Western Placer Unified School District (Lincoln, CA): Ensalada de Pasta para el Verano
- Mejor Interpretación de Receta Culinaria
- Live Oak School District (Santa Cruz, CA): Salsa de Durazno y Barbacoa
- Marysville Joint Unified School District (Marysville, CA): Trozos de Zanahoria Ahumados
- San Luis Coastal Unified School District (San Luis Obispo County, CA): Pizza Vegetariana
- Upland Unified School District (Upland, CA): Barrita Vegana para Desayuno de Limón y Arándano
- Mejor Receta Culturalmente Relevante
- Cupertino Union School District (Cupertino, CA): Garbanzos con Mantequilla
- Live Oak School District (Santa Cruz, CA): Barbacoa
- San Diego Unified School District (San Diego, CA): Birria
- San Francisco Unified School District (San Francisco, CA): Fideos de Arroz Estilo Thai
- Receta Elegida por la Comunidad
- Live Oak School District (Santa Cruz, CA): Barbacoa
- Cupertino Union School District (Cupertino, CA): Curry Japonés con Katsu
- Monterey Peninsula Unified School District (Monterey, CA): Sándwich de Pollo Crujiente con Kimchi
- San Luis Coastal Unified School District (San Luis Obispo, CA): Hamburguesa Thai de Albahaca y Lentejas
- San Francisco Unified School District (San Francisco, CA): Taco de Pasta a la Boloñesa
- Distrito Escolar Unificado Conjunto de Marysville (Marysville, CA): Kickin' Kiwi Chicken Chili Verde
Los finalistas de la Receta Elegida por la Comunidad, la cual celebra recetas deliciosas, creativas, y saludables preparadas por programas de alimentación escolar, fueron anunciados previamente en diciembre y nominados por estudiantes, padres, trabajadores y defensores de la comida escolar por todo el estado, y ¡los votos se están contado!
Los ganadores se anunciarán en marzo, aquí mismo, en el sitio web Powered By School Food Professionals. Para obtener más información sobre los premios y conocer los programas ganadores, visite www.schoolfoodpros.org/awards.