치킨 퀘사디아

"모든 학생들에게 가정식 식사를 제공하고 다양한 종류의 음식과 맛을 맛보게 할 수 있습니다." - 에스더 후이자, 오크밸리 유니온 초등학교 교육구 카페테리아 매니저

오크밸리 유니온 초등학교의 학교 급식 전문가 팀이 처음부터 직접 요리하는 가정식 메뉴 중 하나는 치킨 퀘사디아입니다. 카페테리아 매니저 에스더 후이자르와 그녀의 팀은 토마토, 양파, 마늘과 같은 신선한 재료와 저지방 치즈로 닭고기를 준비합니다. 학생들이 맛있고 부드럽게 먹을 수 있는 퀘사디아를 만들기 위해서는 통밀 토르티야를 데운 후 치즈와 치킨을 넣고 오븐에서 마지막으로 5분간 굽는 것이 핵심입니다. 

이 치킨 퀘사디아의 가장 좋은 점은? 오크밸리 유니온 초등학교의 학생들이 이 요리를 좋아한다는 점입니다. 에스더의 말처럼 신선하고 건강한 요리를 만드는 것은 "큰 변화를 가져옵니다."

아이들에게 이런 건강한 요리를 만들어 주고 싶으신가요? 간단하고 맛있는 치킨 퀘사디아 레시피 를 확인하세요!

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