학교 급식 101
모든 캘리포니아 학부모가 학교 급식에 대해 알아야 할 사항
위험 요소
3,000,000 +
캘리포니아 어린이
학교 급식에 의해 구동됩니다.
아이들이 신선하고 건강한 음식을 먹으면 학교 공부도 더 잘한다는 사실을 잘 알고 있습니다. 이것이 바로 캘리포니아가 모든 공립학교 학생들에게 무료 급식을 보장하는 최초의 주가 된 이유입니다.
그렇다면 아이들이 성장하는 데 필요한 건강하고 좋은 학교 급식을 어떻게 제공받을 수 있을까요?
달성 방법
더 나은 학교 급식은 매일 급식을 만드는 전문가로부터 시작됩니다.
캘리포니아 전역에서 학교 급식 전문가들은 더 신선한 재료를 구하고, 더 많은 스크래치 요리를 통합하고, 아이들이 좋아하는 맛을 사용하여 더 건강한 식사를 위한 레시피를 개발하고 있습니다.
학교 급식 전문가들은 캘리포니아 전역에서 더 나은 학생 급식을 위해 앞장서고 있습니다:
도전 과제
수천 명의 아이들을 위한 요리에는 상당한 기술이 필요합니다.
매일 수백, 수천 명의 아이들을 위한 건강한 식사, 특히 아이들이 실제로 먹고 싶어 하는 식사를 계획하고 요리하려면 특별한 기술이 필요합니다.
학교 급식 전문가가 되려면 무엇이 필요한지 알아보세요:
전문 지식
학교 급식 전문가는 진화하는 연방 영양 기준, 식품 안전 요건, 대량으로 맛있는 학생 급식을 만들기 위한 요리 기법에 대한 중요한 교육을 받습니다.
신선한 식재료 소싱
학교 급식 전문가는 복잡한 재고를 관리하고 현지 농장에서 식재료를 조달하여 가장 신선한 재료로 학생 급식이 제공되도록 합니다.
메뉴 및 레시피 개발
학교 급식 전문가들은 최소 영양 요구량을 넘어 아이들이 좋아하는 맛과 더 많은 스크래치 요리를 접목한 건강하고 몸에 좋은 레시피를 개발하고 있습니다.
결과
더 나은 학교 급식
캘리포니아 어린이용
어린이를 위한 혜택
연구 결과
아이들이 더 건강하게 먹을 수 있습니다,
학교에서 더 잘하는 아이
학업 성공
캘리포니아의 학교 급식 전문가들이 메뉴에 더 나은 성적을 올리고 있습니다.
학생들이 건강하게 먹으면 수업에 더 집중할 수 있습니다.
하지만 저희의 말만 믿지 마세요. 수십 년에 걸친 연구 결과에 따르면 건강한 학교 급식은 시험 성적 향상과 관련이 있습니다.
이제 생각해 볼 만한 내용입니다.
학생 복지
아이들이 교실에서 성공하려면 몸과 마음 모두에 도움이 필요합니다.
양질의 식사는 아이들에게 가치 있는 존재라는 느낌을 주고 자존감과 전망을 높여줍니다.
과일과 채소를 더 많이 섭취하면 더 행복해진다는 연구 결과도 꾸준히 발표되고 있습니다.
더 좋은 음식 = 더 좋은 기분.
건강한 습관
학교 급식 전문가가 아이들에게 더 건강한 식단을 소개합니다.
또한 통째로 먹기 좋은 크기로 잘라 간편하게 먹을 수 있습니다.
연구에 따르면 건강한 음식에 일찍 노출되면 아이의 평생 습관을 형성할 수 있다고 합니다.
한 번에 한 트레이씩 건강한 선택을 가르치세요.
학교 급식 전문가가 아이들의 성공을 위해 어떻게 준비하고 있는지 알아보세요:
지금 보기
학교를 넘어 미치는 영향
트레이 너머
매일 수백만 개의 식사를 제공하는 학교 급식 전문가는 대규모 급식 시스템에 영향을 미칠 수 있는 독보적인 위치에 있습니다.
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학생 급식 개선을 위해 노력하는 학교 급식 전문가 와 함께하십시오.
우리는 함께 교실 안팎에서 아이들에게 힘을 실어주는 더 신선하고 건강한 학교 급식을 위한 식탁을 차릴 수 있습니다.