Quesadilla de pollo
14 de agosto de 2024
"Puedo ofrecer a todos los alumnos comidas caseras y hacer que prueben todo tipo de alimentos y sabores". - Esther Huizar, Encargada de la cafetería, Distrito escolar elemental Oak Valley Union
Una de las comidas caseras que el equipo de Profesionales de la Alimentación Escolar de Oak Valley Union Elementary cocina desde cero es una quesadilla de pollo. La gerente de la cafetería Esther Huizar y su equipo preparan el pollo con ingredientes frescos como tomate, cebolla y ajo, y queso bajo en grasa. La clave para asegurarse de que estas quesadillas sean agradables y suaves para los estudiantes es calentar las tortillas de trigo integral antes de añadir el queso y el pollo durante los últimos cinco minutos en el horno.
¿Lo mejor de estas quesadillas de pollo? A los alumnos de Oak Valley Union Elementary les encantan. Como dice Esther, cocinar platos frescos y saludables "marca una gran diferencia".
¿Quieres preparar un plato saludable como éste para los niños de tu vida? Echa un vistazo a esta sencilla y deliciosa receta de quesadilla de pollo ¡de la fiambrera!