학교 급식 전문가가 후원하는 파워드 바이 스쿨 푸드 어워드는 6개 부문을 통해 학교 급식 프로그램의 우수성을 기념합니다: 최고의 오리지널 레시피, 최고의 스크래치 요리 적응, 최고의 농장-학교 레시피, 최고의 요리 트렌드 활용, 최고의 문화 관련 레시피, 그리고 커뮤니티가 주도하는 커뮤니티 초이스 레시피가 있습니다.
3월에 당첨자가 발표될 예정입니다 - 캘리포니아에서 변화를 위해 요리하는 참가자들의 이야기를 더 많이 공유할 수 있기를 기대합니다!
학교 급식 전문가 패널이 창의성, 혁신성, 학교 급식 개선에 대한 헌신을 기준으로 최종 후보를 선정했습니다. 최종 후보들은 USDA 학교 급식 영양 요건 준수 여부와 비용 효율성에 대해서도 평가받았습니다.
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