了解 "学校食品专业人员支持奖 "决赛入围名单
2025 年 1 月 27 日
加州学校食品的未来看起来很美好，而且味道也很好。从从头开始烹制学生最喜爱的菜肴，到彰显我们学生令人难以置信的多样性的地道文化菜肴，学校食品专业人员正在我们州的每个角落烹制改变。
为了提升全加州学校食品项目的创造力和承诺，我们很荣幸地宣布以下奖项的入围名单 学校食品专业人士奖.这些奖项得到了安厨师基金会（Chef Ann Foundation）的支持，旨在表彰加州各地学校膳食计划的卓越成就。这些奖项包括六个类别：最佳原创食谱、最佳即席烹饪改编、最佳农场到学校食谱、最佳烹饪趋势、最佳文化相关食谱，以及由社区推动的表彰：社区选择食谱。
该奖项的获奖者将由一个备受尊敬的学校食品专家小组选出。每个获奖项目将获得一次全额费用的洛杉矶之旅，其两名团队成员将参加由知名厨师主持的独家庆祝活动。获奖者还将获得全国表彰和个性化奖项，以纪念他们的影响力。
请继续阅读，了解决赛选手：
- 最佳原创食谱
- 库珀蒂诺联合学区（加利福尼亚州库珀蒂诺）：蜂蜜五香豆腐配紫米
- 马里斯维尔联合校区（加利福尼亚州马里斯维尔）：Kickin' Kiwi 莎莎舞
- 蒙特雷半岛联合学区（加利福尼亚州蒙特雷市）：香脆泡菜鸡肉三明治
- 圣路易斯海岸联合学区（加利福尼亚州，圣路易斯奥比斯波）：泰式罗勒扁豆汉堡
- 最佳即兴改编奖
- 阿苏萨联合学区（加利福尼亚州阿苏萨）：鸡翅
- 洛斯加托斯联合学区（加利福尼亚州洛斯加托斯）：辣椒芝士薯条
- 圣地亚哥联合学区（加利福尼亚州圣地亚哥）：加州卷饼
- 托伦斯联合学区（加利福尼亚州托伦斯）：烤肉扁面包
- 最佳农场到学校食谱
- 冈萨雷斯联合学区（加利福尼亚州冈萨雷斯）：花椰菜香菜饭
- 活橡树校区（加利福尼亚州圣克鲁斯）：羽衣甘蓝香蒜意大利面
- 内华达市艺术学校（加利福尼亚州内华达市）：全麦通心粉
- 西普拉瑟联合学区（加利福尼亚州林肯市）：夏日意面沙拉
- 最佳烹饪趋势
- 活橡树校区（加利福尼亚州圣克鲁斯）：桃子烧烤酱鸡肉
- 马里斯维尔联合校区（加利福尼亚州马里斯维尔）：胡萝卜烧末
- 圣路易斯海岸联合学区（加利福尼亚州圣路易斯奥比斯波县）：素食比萨
- 乌普兰联合学区（加利福尼亚州乌普兰）：素食柠檬蓝莓早餐棒
- 最佳文化相关食谱
- 库珀蒂诺联合学区（加利福尼亚州库珀蒂诺）：黄油鹰嘴豆和馕
- 活橡树学区（加利福尼亚州圣克鲁斯）：巴巴科
- 圣地亚哥联合学区（加利福尼亚州圣地亚哥）：桦树
- 旧金山联合学区（加利福尼亚州旧金山）：泰式米粉
- 社区选择食谱
- 活橡树学区（加利福尼亚州圣克鲁斯）：巴巴科
- 库比蒂诺联合学区（加利福尼亚州库比蒂诺）：日本咖喱饭
- 蒙特雷半岛联合学区（加利福尼亚州蒙特雷市）：香脆泡菜鸡肉三明治
- 圣路易斯海岸联合学区（加利福尼亚州，圣路易斯奥比斯波）：泰式罗勒扁豆汉堡
- 旧金山联合学区（加利福尼亚州旧金山）：塔可肉酱意面
- 马里斯维尔联合校区（加利福尼亚州马里斯维尔）：猕猴桃鸡肉辣椒酱
社区选择食谱奖旨在表彰由学校食品计划烹制的美味、创意和健康食谱，入围名单已于 12 月公布，并由全州的学生、家长、教职员工和学校食品倡导者投票选出，目前正在进行统计！
获奖名单将于三月份在 Powered By School Food Professionals 网站上公布。欲了解有关该奖项的更多信息，并了解获奖项目，请访问www.schoolfoodpros.org/awards。