Pozole
2024 年 8 月 14 日
"我们希望学生在用餐时有宾至如归的感觉。我们的团队结合我们为自己家庭提供的食物和口味,创造出了很棒的食谱,孩子们非常喜欢"。- 米歇尔-普鲁伊特-罗伊巴尔,阿苏萨联合学区营养服务主管
阿苏萨联合学区的学校食品专业人员一直在寻找为学生提供家庭式膳食的新方法。为了想出最完美的墨西哥浓汤(pozole)食谱,他们举办了一次比赛。员工们聚集在一起,烹饪并投票选出他们最喜欢的波索莱汤食谱,并在学校里供应最美味的波索莱汤。
制作美味 pozole 菜谱的秘诀在于配料--风味浓郁的玉米粉、优质鸡肉或猪肉、新鲜辣椒和浓郁的肉汤--这些配料为学生们提供了一顿丰盛的饭菜,让他们感受到美味、温暖和快乐。"我们希望他们脸上洋溢着灿烂的笑容,"米歇尔说。"我们希望他们为能来学校吃饭而感到高兴"。
想为孩子们做一道这样的健康菜肴吗?看看这个简单美味的 pozole 菜谱来自午餐盒!