Pozole

"Chúng tôi muốn học sinh cảm thấy như họ đang ở nhà khi họ đang ăn. Nhóm của chúng tôi tạo ra các công thức nấu ăn tuyệt vời kết hợp các loại thực phẩm và hương vị mà chúng tôi phục vụ gia đình của mình, và trẻ em yêu thích chúng. "- Michelle Pruitt Roybal, Giám sát Dịch vụ Dinh dưỡng, Học khu Thống nhất Azusa

Các Chuyên gia Thực phẩm Học đường tại Học khu Thống nhất Azusa luôn tìm kiếm những cách mới để cung cấp cho học sinh của họ những bữa ăn kiểu nhà. Để đưa ra công thức hoàn hảo cho pozole, một món súp Mexico ngon và thịnh soạn, họ đã tổ chức một cuộc thi. Nhân viên tụ tập, nấu ăn và bỏ phiếu cho công thức nấu ăn pozole yêu thích của họ, và họ phục vụ món ngon nhất trong trường học của họ. 

Bí quyết cho một công thức pozole ngon là các thành phần tuyệt vời - hominy đầy hương vị, thịt gà hoặc thịt lợn chất lượng cao, ớt tươi và nước dùng đậm đà - mang đến một bữa ăn thịnh soạn lấp đầy học sinh với hương vị, sự ấm áp và niềm vui. "Chúng tôi muốn họ có một nụ cười tươi trên khuôn mặt," Michelle nói. "Chúng tôi muốn chúng thực sự hạnh phúc khi chúng đến trường để ăn."

Bạn muốn làm một món ăn lành mạnh như thế này cho những đứa trẻ trong cuộc sống của bạn? Kiểm tra công thức pozole đơn giản và ngon miệng này từ Hộp cơm trưa!

Nhận tin sốt dẻo

Đăng ký để biết thông tin mới nhất về thực phẩm trường học ở California.