Công bố Giải thưởng dành cho Chuyên gia thực phẩm trường học!
Ngày 30 tháng 10 năm 2024
Bạn có phải là Chuyên gia thực phẩm trường học đang làm việc để tạo ra những bữa ăn lành mạnh, ngon miệng và được nấu từ đầu cho học sinh California không? Chúng tôi muốn tôn vinh chương trình của bạn!
Thông qua Giải thưởng Powered by School Food Professionals , chúng tôi đang nâng cao kỹ năng, sự đổi mới và sáng tạo của các nhóm thực phẩm trường học đang cải thiện thực phẩm trường học trên khắp California. Bằng cách tạo ra các công thức nấu ăn tốt và lành mạnh sử dụng các thành phần và hương vị tươi hơn mà trẻ em yêu thích, School Food Professionals đang nỗ lực tạo ra sự thay đổi tại các trường học trên toàn tiểu bang — từng khay một.
Giải thưởng Powered by School Food Professionals sẽ vinh danh sáu người chiến thắng có bài dự thi vượt trội trong việc cải thiện thực phẩm tại trường học ở các hạng mục sau:
- Công thức nấu ăn độc đáo nhất: Sử dụng sáng tạo các nguyên liệu, hương vị và kỹ thuật nấu ăn để gây bất ngờ và thích thú cho học sinh.
- Biến tấu tuyệt vời nhất: Biến đổi công thức nấu ăn cổ điển thường được chế biến từ nguyên liệu đóng gói sẵn hoặc chế biến sẵn thành món ăn ngon tự nấu.
- Công thức nấu ăn từ nông trại đến trường tốt nhất: Sử dụng nguyên liệu tươi theo mùa từ các trang trại và nhà sản xuất địa phương.
- Công thức nấu ăn theo xu hướng: Kết hợp sáng tạo hương vị đương đại, kỹ thuật nấu ăn hoặc nguyên liệu thịnh hành trong công thức nấu ăn hiện đại và gây ngạc nhiên cho học sinh.
- Công thức nấu ăn có liên quan đến văn hóa tốt nhất: Tạo ra những món ăn đại diện đích thực hoặc có ý nghĩa đối với di sản văn hóa hoặc dân tộc của một bộ phận học sinh.
- Công thức do cộng đồng lựa chọn: Được học sinh, phụ huynh và nhân viên bình chọn, giải thưởng này vinh danh chương trình thực phẩm học đường đã thể hiện cam kết lớn nhất trong việc nấu những món ăn học đường ngon hơn.
Những người chiến thắng Giải thưởng do School Food Professionals tài trợ sẽ nhận được chuyến đi do hai đại diện từ mỗi chương trình chiến thắng chi trả toàn bộ chi phí đến Los Angeles, nơi họ sẽ được vinh danh tại một sự kiện kỷ niệm, nơi công bố công thức nấu ăn của họ trước khán giả là những người có tầm ảnh hưởng trong lĩnh vực truyền thông và ẩm thực cũng như phong cách sống. Các chương trình chiến thắng cũng sẽ được công nhận bằng một giải thưởng cá nhân để tưởng nhớ những đóng góp có ý nghĩa của họ.
Việc nộp bài rất dễ dàng, vì vậy chúng tôi mời các chuyên gia làm việc trong các chương trình thực phẩm của trường công lập K-12 tại California tham gia ngay hôm nay! Để tham gia, hãy hoàn thành biểu mẫu đăng ký tại đây trước ngày 1 tháng 12 năm 2024 .
Không cần mua hoặc thanh toán để tham gia hoặc giành chiến thắng, và không giới hạn số lượng bài dự thi. Tất cả người tham gia phải là cư dân của tiểu bang California và phải từ 18 tuổi trở lên tại thời điểm tham gia.
Người chiến thắng sẽ được lựa chọn bởi một hội đồng gồm các chuyên gia về thực phẩm trường học. Các thành viên cộng đồng trường học, bao gồm phụ huynh, học sinh và nhân viên, sẽ đủ điều kiện để bỏ phiếu cho hạng mục Công thức do cộng đồng lựa chọn. Những người vào chung kết sẽ được thông báo vào tháng 12 năm 2024.
Để biết thêm thông tin về Giải thưởng dành cho Chuyên gia thực phẩm trường học, đối tượng đủ điều kiện và cách tham gia, hãy truy cập trang gửi bài dự thi tại đây .