宣布 "学校食品专业人员支持奖"!

您是为加州学生制作健康、美味和从头开始烹饪的膳食的学校食品专业人员吗?我们希望为您的计划喝彩!

通过 "学校食品专业人员支持奖"(Powered by School Food Professionals Awards),我们鼓励学校食品团队的技能、创新和创造力,他们正在改善整个加利福尼亚州的学校食品。学校食品专业人员使用更新鲜的食材和孩子们喜爱的口味来制作美味可口的食谱,他们正在努力改变全州学校的面貌--一次一盘。

学校食品专业人员支持奖 "将在以下类别中评选出六位在学校食品改革中表现突出的获奖者:

  • 最佳原创食谱: 创造性地使用食材、口味和烹饪技巧,给学生带来惊喜和愉悦。
  • 最佳即席烹饪改编奖: 将通常使用预先包装或加工过的配料制作的经典学校食谱变成一道美味的从头开始烹饪的菜肴。
  • 最佳农场到学校食谱: 使用当地农场和生产商提供的新鲜时令食材。 
  • 最佳烹饪趋势食谱:创造性地将现代风味、烹饪技术或流行食材融合到令人惊喜的现代校园美食食谱中。
  • 最佳文化相关食谱: 制作能真实代表部分学生的文化或民族传统或对其有意义的菜肴。
  • 社区选择食谱: 该奖项由学生、家长和教职员工投票选出,旨在表彰在烹饪更好的学校食品方面做出最大努力的学校食品计划。 

学校食品专业人员支持奖 "的获奖者将获得一次全费旅行,每个获奖项目的两名代表将前往洛杉矶,在那里他们将在一场庆祝活动上接受表彰,在高知名度的媒体、烹饪和生活方式影响者面前展示他们的食谱。获奖项目还将获得一个个性化奖项,以纪念他们做出的重大贡献。

提交材料非常简单,因此我们邀请在加利福尼亚 K-12 公立学校食品项目工作的专业人士立即报名参赛! 要参赛,请在 2024 年 12 月 1 日前在此处填写报名表. 

参赛或获奖无需购买或付款,且不限制参赛次数。所有参赛者必须是加利福尼亚州居民,参赛时必须年满 18 周岁。 

获奖者将由一个包括学校食品专家在内的小组选出。学校社区成员(包括家长、学生和教职员工)将有资格为 "社区选择食谱 "类别投票。入围者将于 2024 年 12 月收到通知。 

有关 "学校食品专业人员支持奖 "的更多信息、参赛资格和参赛方式,请访问此处的提交页面。

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