Tháng 4 California Voices
Ngày 28 tháng 4 năm 2025
Các đầu bếp, người sành ăn và phụ huynh đang sử dụng mạng xã hội để chia sẻ cách các Chuyên gia thực phẩm trường học đang cải thiện thực phẩm trường học và hỗ trợ thành công của học sinh trên khắp California. Sau đây là những gì họ đã nói.
Đầu bếp Brandon Skier (@sadd_papi)
Brandon đã có chuyến đi thực tế để tham dự lễ trao giải thưởng Powered by School Food Professionals. Trong khi anh ấy ấn tượng với hương vị, thành phần và niềm đam mê đằng sau mỗi món ăn chiến thắng, điều khiến anh ấy kinh ngạc nhất là cách các đội chiến thắng tìm nguồn nguyên liệu của họ. Trên khắp tiểu bang, School Food Professionals đang tìm nguồn từ các trang trại địa phương để tăng tính bền vững và hỗ trợ nền kinh tế địa phương.
Mẹ Veena Goel Crownholm (@veenacrownholm)
Bạn có biết rằng các món ăn ngon và đa dạng, chẳng hạn như thịt bò và bông cải xanh, đang được nấu tại các trường học ở California không? Đó là bữa ăn yêu thích của con trai Veena. Cô ấy rất vui vì con trai Eddie của cô ấy có các lựa chọn thực phẩm ngon và lành mạnh ở trường — và trái cây và rau tươi được phục vụ trong mọi bữa ăn.
Tác giả và bà mẹ Ellen Bennett (@ellenmariebennett)
Ellen từng lo lắng khi phải ăn đồ ăn của bà ở trường. Bây giờ, cô vui mừng vì các căng tin trên khắp tiểu bang đang nấu những bữa ăn đại diện cho nhiều hoàn cảnh khác nhau của học sinh.
Bố Dylan
Là một ông bố đơn thân của bốn đứa con, Dylan đánh giá cao bất cứ điều gì giúp giảm bớt giờ cao điểm buổi sáng. Anh biết ơn các Chuyên gia thực phẩm của trường đã đảm bảo rằng các con anh có một bữa trưa cân bằng và ngon miệng mỗi ngày để tiếp thêm năng lượng cho việc học của chúng.
Người sành ăn Brandon Gouveia
Thức ăn ngon khiến học sinh mong chờ đến giờ ăn trưa đòi hỏi kỹ năng, sự sáng tạo và rất nhiều trái tim. Đó là lý do tại sao người sành ăn và đầu bếp Brandon đang kêu gọi các Chuyên gia thực phẩm trường học tạo điều kiện cho thế hệ tiếp theo thành công.
Tự mình xem tất cả những gì buzz là về và tham gia cuộc trò chuyện với #CASchoolFoodPros và #PoweredBySchoolFoodPros trên Instagram, TikTok, LinkedIn và Facebook.