Tiếng nói California tháng 8
Tháng Tám 28, 2024
Chào mừng bạn đến với ấn bản thứ ba của California Voices! Các đầu bếp, giáo viên, phụ huynh và những người khác đang sử dụng phương tiện truyền thông xã hội để chia sẻ cách các Chuyên gia Thực phẩm Trường học đang biến đổi thực phẩm học đường trở nên tốt hơn và hỗ trợ sự thành công của học sinh trên khắp California. Đây là những gì họ đã nói.
Giáo viên Diego Napoles
Diego Napoles, một giáo viên lớp bốn, biết học sinh khó học như thế nào khi đói. Anh ấy rất vui khi thấy các Chuyên gia Thực phẩm Trường học đang nấu những món ăn học đường tươi hơn, lành mạnh hơn để giúp học sinh sẵn sàng học tập.
Thực phẩm trường học chuyên nghiệp Burg
Burg thích trở thành một Chuyên gia Thực phẩm Trường học. Cô tự hào khi có thể lên kế hoạch cho thực đơn ngon và chuẩn bị các bữa ăn nấu chín, bổ dưỡng bằng cách sử dụng nguyên liệu tươi cho học sinh của mình.
Đầu bếp Brandon Skier
Brandon Skier, một đầu bếp chuyên nghiệp, biết rằng nấu ăn cho các nhóm lớn người là một trong những cách tốt nhất để phát triển kỹ năng nấu ăn của bạn như quản lý thời gian và tổ chức. Anh ấy rất vui khi thấy các Chuyên gia Thực phẩm Trường học sử dụng các kỹ năng của họ để cải thiện thực phẩm ở trường với các lựa chọn thực đơn ngon miệng như nhộng, một bổ sung mới hơn hiện có sẵn cho học sinh. Thêm vào đó, hãy lấy công thức của anh ấy cho nhộng nấu chín với curtido tươi.
Trưởng khoa Đại học và Tác giả Stacey Freeman, Tiến sĩ
Mặc dù Stacey thích nấu ăn cho con khi có thời gian, nhưng với tư cách là một bà mẹ đi làm, điều quan trọng đối với cô là có thể dựa vào Chuyên gia Thực phẩm Trường học để nấu các lựa chọn bữa sáng và bữa trưa lành mạnh cho con mình. Với các Chuyên gia Thực phẩm Trường học nấu những bữa ăn tươi hơn, lành mạnh hơn, Stacey sẽ yên tâm và tiết kiệm thời gian.
Đầu bếp H Woo Lee
H Woo Lee từng không tự tin về việc mang đồ ăn Nhật Bản mà mẹ nấu cho anh đến trường. Bây giờ, anh ấy rất vui khi biết rằng Chuyên gia Thực phẩm Trường học đang nấu những bữa ăn đa dạng về văn hóa để giúp học sinh cảm thấy được bao gồm và tự hào về nền tảng của họ. Thêm vào đó, hãy lấy công thức của anh ấy cho cơm cà ri Nhật Bản.
Đầu bếp Markell Titov
Markell Titov, một đầu bếp chuyên nghiệp, biết kỹ năng và sự cống hiến cần thiết để cung cấp bữa ăn chất lượng cao cho hàng trăm người. Markell lưu ý rằng cũng giống như các đầu bếp chuyên nghiệp trong ngành nhà hàng, các chuyên gia thực phẩm trường học phải lên kế hoạch tỉ mỉ, lựa chọn cẩn thận các nguyên liệu và tập trung cao độ vào việc chuẩn bị mỗi bữa ăn.
Y tá và Mẹ Desiree Moore
Là một người mẹ của những đứa trẻ trong độ tuổi đi học và với một người bà làm việc như một Chuyên gia Thực phẩm Trường học, Desiree Moore hiểu cả cam kết mà Chuyên gia Thực phẩm Trường học có khi cải thiện thực phẩm học đường và tác động của nó đối với những đứa trẻ như của cô.
Tự mình xem tất cả những gì buzz là về và tham gia cuộc trò chuyện với #CASchoolFoodPros và #PoweredBySchoolFoodPros trên Instagram, TikTok, LinkedIn và Facebook.