蔬菜千层面
2026年6月24日
当学生走进弗雷斯诺联合学区的食堂时，他们可以从琳琅满目的菜品中任选其一。但无论他们选择哪道菜，都一定既健康又美味。
“我们为学生提供了多种多样的选择，”营养服务部主任阿曼达·哈维说，“除了早餐和午餐，我们还设有使用当地农产品的新鲜水果和蔬菜计划、课后点心计划以及晚餐计划。”
营养服务团队通过巧妙烹制既美味又营养的新菜品，所做的远不止是填饱饥饿的肚子。他们正在帮助学生养成健康饮食习惯，并让这些习惯延续到成年。他们从零开始烹制的素食芝士千层面尤其深受学生喜爱——风味浓郁，富含新鲜健康的食材，顶部还铺着冒着热气、金黄酥脆的马苏里拉奶酪。
对阿曼达来说，这是这份工作最棒的地方之一。“能够引导学生爱上健康、营养的食物，并体验美味餐点带来的快乐，这让我感到无比兴奋，”她说。
准备好做一顿既美味又营养的午餐了吗？试试《The Lunch Box》中这道美味的蔬菜千层面食谱吧。