Lasagna rau củ
Ngày 24 tháng 6 năm 2026
Khi các em học sinh bước vào căng-tin của Học khu Thống nhất Fresno, các em sẽ có rất nhiều món ăn để lựa chọn. Tuy nhiên, dù chọn món nào đi chăng nữa, chắc chắn đó sẽ là món ăn vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng.
“Chúng tôi cung cấp rất nhiều lựa chọn đa dạng cho học sinh,” bà Amanda Harvey, Giám đốc Dịch vụ Dinh dưỡng, cho biết. “Ngoài bữa sáng và bữa trưa, chúng tôi còn có chương trình trái cây và rau củ tươi sử dụng nguyên liệu địa phương, chương trình bữa ăn nhẹ sau giờ học và chương trình bữa tối.”
Bằng cách khéo léo chế biến những món ăn mới vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, đội ngũ Dịch vụ Dinh dưỡng không chỉ đơn thuần là lấp đầy những cái bụng đói. Họ còn giúp học sinh hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, duy trì đến tận khi trưởng thành. Món lasagna chay phô mai do họ tự tay chế biến từ đầu là món ăn được học sinh đặc biệt yêu thích — đậm đà hương vị, chứa đầy nguyên liệu tươi ngon và bổ dưỡng, cùng lớp phô mai mozzarella vàng nâu sủi bọt trên bề mặt.
Đối với Amanda, đó là một trong những điều tuyệt vời nhất của công việc này. “Được giúp các em học sinh yêu thích những món ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng và cảm nhận niềm vui mà những bữa ăn ngon mang lại là điều vô cùng thú vị,” cô nói.
Bạn đã sẵn sàng nấu một bữa trưa vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng chưa? Hãy thử công thức món Lasagna rau củ thơm ngon này từ The Lunch Box nhé.