鸡肉街边塔可
2026年1月19日
当南加州圣伊西德罗联合学区（SYUSD）的学生们在学校食堂就餐时，他们获得的不仅是优质食材烹制的营养餐食，更品尝到了家的味道。
“我们学校有相当比例的学生是西班牙裔，因此我们提供的餐食都体现了他们在社区中常见的风味，”圣何塞联合学区（SYUSD）生产协调员安娜·布什表示，“每周我们都会供应不同种类的现做塔可。我们做过鸡肉、烤猪肉、烤牛肉，还有配新鲜酱汁的比里亚塔可。这真的令人兴奋。”
当学校提供的食物能反映服务社区的文化与背景时，不仅能营造更包容的环境，还能提高学生用餐意愿与满意度。在圣何塞联合学区，这一举措已成功打造出更健康、更快乐、更友善的校园社区。
“我们的学生非常感激我们所做的努力，”安娜说，“看到他们欢天喜地地端起餐盘享用我们准备的饭菜，我感到无比欣慰。”
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