奥罗维尔是加利福尼亚州布特县农村地区的一个小城市，这里的学生在自己的食堂里就能品尝到世界各地的文化。只要看一眼奥罗维尔联合高中校区的午餐菜单，您就会在一周内从美国到墨西哥、印度、韩国和意大利！
"奥罗维尔联合高中学区餐饮服务总监南希-米拉蒙蒂斯（Nanci Miramontes）说："我们是一个小社区，很多学生都没有机会体验其他国家的美食。但该学区的国际美食帮助学生们培养了冒险的烹饪精神和尝试新食物的开放态度。
该区最近在菜单中增加了从头开始烹制的黄油鸡，这是一道经典的印度菜，将腌制的烤鸡肉与奶油番茄咖喱酱结合在一起。这道烟熏、微辣、暖肚的菜肴最初于 20 世纪 50 年代在印度德里出现，当时是用来处理吃剩的唐杜里鸡肉，如今在全球各地都受到人们的喜爱。虽然黄油鸡对许多奥罗维尔的学生来说可能很陌生，但这并不妨碍他们再次品尝。
"Nanci 说："看着学生们爱上新东西，尤其是我们团队自己制作的东西，是一件非常有趣的事情。
想带着家人在不离开厨房的情况下进行环球旅行吗？试试《The Lunch Box》中的这道美味黄油鸡食谱吧。